Čo by sme mali robiť, keď dôjde k polevi na kryogénne mraziarenskom stroji na zmrazenie tekutého dusíka?

Mnohí zákazníci sa stretnú s problémami s rozmrazovaním pri použití kryogénneho mraziarenského stroja na zmrazenie kvapalného dusíka. Poleva kryogénneho mraziaceho stroja na tekutý dusík spôsobí nielen mechanickú poruchu stroja, ale tiež zhorší pracovnú účinnosť stroja. Preto je veľmi dôležité pochopiť dôvod polevy a spôsob rozmrazovania.

Prečo kryogénny mraziaci stroj na zmrazenie tekutého dusíka dostane mráz?

Vo vzduchu je určité množstvo vlhkosti a keď teplota klesne, vlhkosť vo vzduchu sa ochladí a dochádza k polevu. To je princíp mrazu v prírode. A dôvod mrazu padá v kryogénne mraziarenskom stroji na zmrazenie kvapalného dusíka je podobný. Vzhľadom na pracovný princíp krycieho stroja na krycí kvapavý dusík v mrazničke je potrebné neustále vymieňať vzduch v kryčnom krycí stroji na kvapalný dusík v mrazničke a vzduch mimo zariadenia. Ako je uvedené vyššie, vlhkosť vo vzduchu bude tvoriť mraz, keď bude vystavená rýchlemu zamrznutiu, a vzduch prúdiaci do skladu prirodzene vytvorí mráz vo vnútri zariadenia.

Ďalšie dôvody týkajúce sa polevy:

1. Otvorené a zatvárajte dvere stroja často na dlhú dobu;

2. Existujú problémy s tesniacim výkonom zariadenia.

Aký je vplyv mrazu na mrazničky?

1. Viesť k zníženiu chladiacej kapacity stroja;

2. Keď stroj pracuje, pretože vlhkosť potravinových materiálov by mala byť úplne zmrazená, kryogénny mraziaci stroj na zmrazenie tekutého dusíka v mrazničke bude naďalej fungovať, čo môže spôsobiť prehriatie motora a poškodenie;

3. Poleva stroja bude mať priamy vplyv na kvalitu mrazených zložiek.

Napríklad ovocie sa po rozmrazení stane mäkkým.

4. Viesť k poklesu výrobnej kapacity a efektívnosti výroby.

Metódy na zabránenie polevy kryogénneho mraziarenského zariadenia na zmrazenie kvapalného dusíka:

1. Neumieša príliš veľa potravy do kryogénneho mraziarenského zariadenia na zmrazenie kvapalného dusíka;

2. Skrátiť čas otvárania a zatvárania stroja;

3. Vyhnite sa umiestňovaniu kryogénneho mraziarenského stroja na zmrazenie kvapalného dusíka na horúce a vlhké miesta.

Metóda rozmrazovania rýchlomlachaných zariadení:

1. Polevu prepláchnite normálnou teplotnou vodou z vodovodu;

2. Matnú oblasť utrite vlhkou handričkou;

3. Po ukončení práce otvorte dvierka stroja a použite normálnu teplotu na prirodzené rozmrazovanie.

Časy rozmrazovania kryogénneho mraziarenského zariadenia na zmrazenie kvapalného dusíka:

Kryogénny mraziaci stroj na zmrazenie tekutého dusíka v skrinke raz za 2 hodiny; Tunelový kryogénny mraziaci stroj na zmrazenie kvapalného dusíka sa rozmrazuje raz za 8 hodín.